Remarqué très tôt par les éditeurs pour ses dons de caricaturiste (il publia ses premières caricatures à l’âge de douze ans), Gustave Doré fut un artiste autodidacte, auteur de peintures, de sculptures, de caricatures, de gravures.

Aujourd’hui, il est surtout connu pour avoir illustré un très grand nombre d’ouvrages, dont les œuvres de Rabelais, La Divine comédie de Dante, Les Contes drôlatiques de Balzac, Don Quichotte, la Bible, Le Dit du vieux marin, de Coleridge, Les Travailleurs de la mer de Victor Hugo, les Contes de Perrault, et bien d’autres. Son imagination exubérante et son style inimitable ont exercé une profonde influence sur beaucoup d’illustrateurs.

Les éditions Interférences ont publié La Légende du Juif errant avec ses illustrations.