Paula Jiménez est née au Chili. Après avoir acquis dans son pays une formation de psychologue, elle s’installe à Paris où elle commence à collectionner des images et à composer des collages et des photomontages. Tout en poursuivant des études d’esthétique et d’arts plastiques, elle réalise un post-diplôme d’édition à l’École nationale supérieure des arts décoratifs. Parallèlement, elle réalise un master à l’université Paris-VIII, sur le thème de la photographie des phénomènes psychiques à la fin du XIX^e siècle.
Elle travaille depuis en tant que graphiste pour l’édition.